调料有番茄汁。
步骤如下：
1、将西红柿洗干净即可；
2、烧一壶开水，把洗好的西红柿放入开水中泡五分钟，去皮即可；
3、把西红柿切小块即可；
4、把切好的西红柿放入锅中，再加适量水中火熬即可；
5、最后加入适量白糖和醋，熬到粘稠即可。
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